طرز تهیه هات داگ نیویورکی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه هات داگ نیویورکی

مواد لازم

  • روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز ​​: 2 عدد متوسط (خلال شده)
  • عسل : 2 قاشق غذاخوری
  • پودر چیلی : 1/2 قاشق مرباخوری
  • دارچین : 1/4 قاشق مرباخوری
  • آب : 1/2پیمانه
  • سس کچاپ : 1/4 پیمانه
  • سس تند چیلی : 1 قاشق مرباخوری
  • سس ورشستیر :  1 قاشق مرباخوری
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق مرباخوری
  • هات داگ : 8 عدد
  • نان ساندویچی : 8 عدد
  • سس خردل
  • ترشی کلم ( اختیاری)

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
2 قاشق غذاخوری روغن مایع درون یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت بذارید تا گرم شه. سپس پیازهای خلالی رو به تابه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدید تا نرم شوند.
مرحله 3
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
2 قاشق غذاخوری عسل، 1/2 قاشق مرباخوری پودر چیلی و 1/4 قاشق مرباخوری دارچین را به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
مرحله 4
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
1/2پیمانه آب، 1/4پیمانه سس کچاپ، 1 قاشق مرباخوری سس تند چیلی، 1 قاشق مرباخوری سس ورشستیر، 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 1/2 قاشق مرباخوری فلفل را اضافه کنید. هم بزنید و 10 تا 15 دقیقه بر روی حرارت بذارید تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید و در یخچال بذارید تا خنک شود.
مرحله 5
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
8 پیمانه آب در یک قابلمه بزرگ بریزید. قابلمه رو بر روی حرارت بذارید تا جوش بیاید سپس هات داگ ها را درون آب بگذارید و حدود 3 تا 5 دقیقه زمان بگیرید تا آب بجوشد و هات داگ بپزد.
مرحله 6
طرز تهیه هات داگ نیویورکی
سس خردل را روی نان بریزید. هات داگ رو داخل نان بذارید و بعد سسی که در یخچال گذاشتید رو به هات داگ اضافه کنید. میتونید از ترشی کلم هم اگر دوست داشتید استفاده کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب