طرز تهیه هات داگ سونوران
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه هات داگ سونوران

مواد لازم

هات داگ ها
  • هات داگ : 4 عدد
  • بیکن : 4 برش نازک
  • کره : 2 قاشق غذاخوری
  • نان هات داگ : 4 عدد
  • پوره لوبیای چیتی : 1/2 پیمانه
  • آواکادو :1/2 پیمانه (خرد شده)
  • گوجه فرنگی : 1عدد (خرد شده)
  • پیاز قرمز : 1 عدد (خرد شده)
  • فلفل هالوپینو : 1 عدد (نازک برش خورده)
سس
  • خامه ترش : 1/4 پیمانه
  • سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری
  • گشنیز تازه : 1 قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق مرباخوری
برای تزیین
  • گشنیز تازه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه هات داگ سونوران
ابتدا مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه هات داگ سونوران
یک برش بیکن رو دور هات بپیچید و یک خلال دندان فرو کنید تا بیکن از هات داگ جدا نشود سپس برای 30 دقیقه در فریزر بذارید، این کار باعث میشه بیکن به هات داگ بچسبد و موقع پخت جدا نشه.
مرحله 3
طرز تهیه هات داگ سونوران
یک تابه گریل را روی حرارت متوسط بگذارید تا گرم بشه سپس خلال دندان رو جدا کنید و هات داگ رو روی تابه بذارید تا بپزد. مرتب هات داگ رو بچرخونید تا نسوزه، حدود 10 تا 20 دقیقه زمان می برد تا هات داگ بپزد.
مرحله 4
طرز تهیه هات داگ سونوران
در این حین که هات داگ در حال پختن است سس رو آماده کنید.
مرحله 5
طرز تهیه هات داگ سونوران
1/4 پیمانه خامه ترش یا ماست، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 1/2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. میتونید درون غذاساز هم بریزید.
مرحله 6
طرز تهیه هات داگ سونوران
نان های ساندویچ رو از وسط برش بزنید.
مرحله 7
طرز تهیه هات داگ سونوران
قسمت بیرونی نان رو کره بمالید و بعد درون تابه بذارید و روی نان هم کمی فشار بدین تا به کف گریل بچسبه و خط گریل روی نان بی افته و صبر کنید تا نان ها برشته شود.
مرحله 8
طرز تهیه هات داگ سونوران
وقتی روی نان ها طلایی و برشته شد از روی حرارت بردارید.
مرحله 9
طرز تهیه هات داگ سونوران
1/2 پیمانه پوره لوبیا چیتی رو درون ماکروویو گرم کنید و بعد به اندازه های مساوی درون نان های ساندویچ بریزید.
مرحله 10
طرز تهیه هات داگ سونوران
هات داگ را داخل نان بذارید و بعد روی آن 1/2 پیمانه آووکادو ، 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده، 1 عدد پیاز قرمز خرد شده، 1 عدد فلفل هالوپینو خرد شده و مقداری گشنیز تازه بریزید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب