روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
5 (100%) 20 votes

روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی


مواد لازم

  • روغن سرخ کردنی : 2 قاشق غذاخوری
  • دانه ذرت : 1/3 پیمانه
  • کره : 1 قاشق غذاخوری
  • سس تند چیلی : 1 تا 2 قاشق غذاخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
روغن را درون یک قابلمه بزرگ و درب دار ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و برای اینکه مطمئن شوید روغن به خوبی گرم شده تا ذرت ها را درون آن بریزید، یک دانه ذرت را درون قابلمه قراردهید و درب آن را بگذارید.
مرحله 2
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
زمانی که دانه ذرت پف کرد تمام دانه های ذرت را درون قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید.
مرحله 3
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
تا زمانی که صدای ترکیدن دانه ها تمام شود درب قابلمه را برندارید و قابلمه را روی حرارت نگهدارید. وقتی صدا قطع شود نشانه آن است که تمام دانه ها پف کرده و قابلمه را از روی حرارت بردارید و پاپ کورن را درون یک کاسه بریزید.
مرحله 4
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
در همان قابلمه که هنوز گرم هست کره را ریخته و سس چیلی را اضافه کنید و کمی هم بزنید. نیاز به حرارت ندارد اما اگر کره با گرمای قابلمه ذوب نشد برای چند لحظه قابلمه را روی شعله قرار دهید.
مرحله 5
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
سس را به پاپ کورن اضافه کنید و خوب پاپ کورن ها را هم بزنید تا به صورت یکنواخت به سس آغشته شوند.
مرحله 6
روش تهیه پاپ کورن خانگی با طعم چیلی
زمانی که پاپ کورن یکنواخت به سس آغشته شود مانند تصویر رنگ آن یکدست می شوند. چون سس چیلی تند هست خیلی نسبت به مخلوط کردن مواد حساس باشید تا تعدادی از پاپ کورن ها خیلی تند نشوند.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب