ریواس ساقه های قرمز رنگ ترش مزه ای هستند که طعم خاصی داره و برای غذا و یا برای دسر هم استفاده میشه، در طرز تهیه آسان ریواس تنوری فقط ساقه های ریواس را برش می زنیم و کمی آب پرتقال و شکر روی ریواس می پاشیم و ظرف را در فر میگذاریم و تمام اتفاقاتی که در طعم و رنگ این ریواس های گریل خوشمزه اتفاق می افته در زمان پخت هست این روش پخت باعث میشه رنگ ریواس حفظ بشه و از لحاظ ظاهری هم له نشه .
می تونید ریواس تنوری را به عنوان یک وعده سبک گیاهی میل کنید و یا همراه سبزیجات یا انواع کباب سرو کنید بستگی به رژیم غذایی خودتون می تونید یک جایگاه خوب براش پیدا کنید و تو این فصل از مزه ی خوبش لذت ببرید.
