طرز تهیه استروسل گلابی ترکیبی دلپذیر از گلابی های شیرین و گیلاس خشک ، که در یک شربت کارامل با رایحه پرتقال ریخته می شود واقعا عالیه. من دسر های میوه ای که با یک روکش برشته مثل استروسل درست میشه رو خیلی دوست دارم چون خیلی راحت درست میشه و دردسری برای درست کردن خمیر و تلاش بیش از حد برای ظاهر خاص نیاز نداره یک دسر راحت میوه ای که خیلی هم خوشمزه میشه و ظاهر سنتی هم داره.
برای درست کردن استروسل میوه ای حتما مراحل طرز تهیه استروسل گلابی و گیلاس رو مطابق آموزشی که گذاشتم پیش برید تا دسر با کیفیتی داشته باشید و برای سرو این دسر خوشمزه می تونید هم گرم سرو کنید و یا وقتی به دمای اتاق رسید با خامه یا یک اسکوپ بستی سرو کنید که خیلی عالی میشه.
