طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل

مواد لازم

  • شیر نارگیل : 1 قوطی (370گرم)
  • شیر عسل : 1 قوطی (400 گرم)
  • نارگیل تازه رنده شده : 1 پیمانه
  • پوست لیمو ترش رنده شده : 2 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو تازه : 1 قاشق غذاخوری

خرید وسایل مورد نیاز

پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
مخلوط کن
مخلوط کن

مخلوط کن

خرید
رنده دستی
رنده دستی

رنده دستی

خرید
قالب بستنی چوبی
قالب بستنی چوبی

قالب بستنی چوبی

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
برای شروع مواد اولیه رو آماده کنید برای این بستنی حتما از لیمو ترش سبز شیرازی استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
1 قوطی شیر نارگیل ، 1 قوطی شیر عسل ، 1 پیمانه نارگیل تازه رنده شده، 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش رنده شده ،1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه را درون پارچ مخلوط کن بریزید.
مرحله 3
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
برای چند دقیقه مواد را با سرعت زیاد مخلوط کنید تا نارگیل بخوبی ریز بشه و با مواد مخلوط بشه.
مرحله 4
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
مخلوط را درون یک قالب بستنی چوبی بریزید این مقدار مواد معمولا برای 1 قالب 6 عددی بزرگ کافیه. بگذارید قالب برای 2 ساعت در فریزر بماند سپس چوب بستنی ها را درون بستنی فرو کنید. اگر قالب شما درپوش چوب بستنی داره نیازی به انتظار نیست میتونید همون ابتدا چوب ها را بگذارید.
مرحله 5
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی لیمو و نارگیل
بستنی را برای 4 ساعت دیگر یا یک شب در فریزر بگذارید تا کاملا منجمد بشه سپس قالب را از فریزر خارج کنید و برای اینکه بستنی راحت از قالب جدا بشه کل قالب را برای 1 دقیقه درون یک ظرف آب گرم بگذارید ، ارتفاع آب باید تا لبه قالب بیاد تا کل قالب کمی گرم بشه دقت کنید آب وارد قالب نشه سپس قالب را از آب خارج کنید و خیلی راحت بستنی را با کمک چوب از قالب جدا کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب