استفاده از موز برای تهیه اسموتی یا بستی طعم و غلظت بسیار خوبی به بستنی میده و در ضمن بسیار هم راحت هست. طرز تهیه بستنی چوبی موزی خانگی تنها با 4 ماده اولیه تهیه میشه. ما برای تهیه دو عدد بستنی چوبی به 1 عدد موز رسیده و 1/2 پیمانه شیر پرچرب نیاز داریم و کمی پودر قند و وانیل به عنوان طعم دهنده.

در طرز تهیه بستنی چوبی موزی خانگی میتونید کلی تغییر بدین تا یک بستنی چوبی خانگی به سلیقه خودتون داشته باشید. هرچرقدر میزان چربی بالاتر بشه بستنی شما لطیف تر میشه می تونید بجای شیر از خامه استفاده کنید و یا ترکیب شیر و خامه با هم دیگه و یا بجای وانیل می تونید از پودر دارچین استفاده کنید و اگه کمی هم پودر نارگیل و کمی خرما استفاده کنید یک بستنی چوبی معجونی خواهید داشت فقط اگر از خرما استفاده میکنید پیشنهاد میدم پودر قند اضافه نکنید و وقتی مواد با هم مخلوط شد می تونید مخلوط را بچشید و اگه نیاز بود از پودر قند یا عسل استفاده کنید.

برای طرز تهیه بستنی چوبی موزی خانگی نیاز به قالب بستنی چوبی داردی که در بازار به شکل های مختلف قالب تکی، 4 نفره یا 6 نفره موجود هست مهم نیست قالب شما چه مدلی باشه شما می تونید مواد را بیشتر تهیه کنید و کل قالب را پر کنید و یا فقط دو خانه از قالب را پر کنید سپس قالب را در فریزر بگذارید. حداقل برای 4 ساعت صبر کنید اما اگر زمان بیشتری دارید بهتره بگذارید بستنی بیشتر در فریزر بمونه تا کاملا منجمد بشه. سپس قالب را از فریزر خارج کنید و بستنی ها را از قالب خارج کنید و اگه باقی بستنی را می خواهید نگه دارید حتما هر بستنی چوبی موزی خانگی را جداگانه در زیپ کیپ بگذارید تا بستنی ها به هم نچسبند و دوباره بستنی را در قالب نگذارید چوب به قالب میچسبه و جدا کردنش دوباره سخت میشه و باید هر بار قالب را در آب گرم بگذارید تا بستنی از قالب جدا بشه و این کار کیفیت بستنی را هم پایین میاره.