طرز تهیه تخمه کدو بو داده
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه تخمه کدو بو داده


مواد لازم

  • تخم کدو حلوایی تازه : 1 پیمانه
  • نمک یا پودر سیر یا پودر پیاز یا هر ادویه ای که دوست دارید : به میزان لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
تخمه های کدو حلوایی رو خوب بشویید و اگر پالپ داره تمیز کنید. بهترین راه تمیز کردن تخمه کدو اینکه وقتی تازه کدو را برش میزنید کمی درون آب خیس کنید و بشویید چون وقتی میمونه پالپ کدو روش خشک میشه و شستنش خیلی سخت میشه.
مرحله 3
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
تخمه های کدو حلوایی رو آبکش کنید و بعد درون یک سینی یا پارچه بریزید و یک شبانه روز کنار بذارید تا کامل خشک بشه.
مرحله 4
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
یک تابه بزرگ بردارید و بر روی حرارت متوسط بذارید تا گرم شه. تخمه های کدو حلوایی رو به تابه اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا نسوزد.
مرحله 5
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
وقتی تخمه های کدو حلوایی شروع به طلایی شدن کردند، شروع به باز شدن می کنند و عطر و بوی آن آزاد می شود.
مرحله 6
طرز تهیه تخمه کدو بو داده
برای اینکه تخمه کدو شما کاملا نمکی بشه نمک را آسیاب کنید تا پودر بشه سپس تخمه های کدو حلوایی گرم را با پودر نمک یا پودر سیر یا پودر پیاز یا فلفل قرمز و یا هر ادویه ای که دوست دارید طعم دار کنید و بعد نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب