طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه دسر سیب سرخ شده

مواد لازم

  • آرد سفید : ۱ پیمانه (الک شده)
  • شکر : 1/4 پیمانه
  • نمک : 1 قاشق مرباخوری
  • پودر بیکینگ : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
  • شیر : 1/3 پیمانه
  • تخم مرغ : ۱ عدد
  • سیب : ۱ پیمانه (ریز خرد شده)
  • پودر قند : ۱/۲ پیمانه (الک شده)
  • روغن سرخ کردنی : به میزان لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
ابتدا مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
به اندازه ی 5 تا 7 سانتیمتر از قابلمه ای که میخواین سیب ها رو توش سرخ کنین روغن بریزید و بعد بر روی حرارت بذارین تا گرم بشه. یا اگه از سرخ کن استفاده میکنید روی دمای 180 تا 190 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا روغن گرم بشه.
مرحله 3
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
1 پیمانه آرد، 1/4 پیمانه شکر، 1 قاشق مرباخوری نمک و1 و 1/2 قاشق مرباخوری پودر بیکینگ را با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
1/3 پیمانه شیر و 1 عدد تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
مرحله 5
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
حالا 1 پیمانه سیب خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 6
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
به اندازه یک قاشق مرباخوری پر از مایه را برداشته و درون روغن داغ بریزید. حدود 2 تا 3 دقیقه طول میکشد تا لقمه ها سرخ و طلایی شود.
مرحله 7
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
بعد از اینکه لقمه ها سرخ شد اون ها رو روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافی لقمه ها گرفته شود.
مرحله 8
طرز تهیه دسر سیب سرخ شده
قبل از سرو ، سیب های سرخ شده رو درون پودر قند بغلتونید. میتونید اگه خواستید کمی دارچین هم روی سیب ها بپاشید سپس نوش جان کنید و لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب