طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی

مواد لازم

  • کنسرو نخود : 1 قوطی (425 گرم)
  • روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه : 1 قاشق مرباخوری
  • آب لیمو تازه : 1 قاشق غذاخوری
  • سیر : 1 حبه
  • کلم کیل : 140 گرم
  • پنیر پارمسان : 1/2 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
ابتدا دمای فر را در 220 درجه تنظیم کنید تا فر گرم بشه. سپس 1 قوطی کنسرو نخود ها را آبکش کنید.
مرحله 2
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
سینی فر را با فویل بپوشانید و نخود هارو به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1/2 قاشق مرباخوری نمک، 1/2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه درون سینی فر بریزید و با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
به مدت 10 دقیقه سینی نخود را در فر بگذارید تا نخود ها برشته و قهوه ای شوند.
مرحله 4
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
در این حین در یک کاسه دیگر 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 حبه سیر، 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 1/2 قاشق مرباخوری فلفل را بریزید و با هم مخلوط کنید.
مرحله 5
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
کلم کیل را با مخلوط مایع روغن زیتون قاطی کنید.
مرحله 6
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
پنیر پارمسان را با یک پوست کن به صورت وقه ای برش بزنید یا درشت رنده کنید.
مرحله 7
طرز تهیه سالاد کلم کیل یا کلم کالی
و در آخر کلم کیل و پارمسان و نخود های پخته شده را با هم مخلوط کنید و نوش جان بفرمایید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب