آموزش مزه دار کردن ماهی تیلاپیا
5 (100%) 20 votes

آموزش مزه دار کردن ماهی تیلاپیا

مواد لازم

  • پودر پاپریکا : 1.5 قاشق چایخوری
  • شکر قهوه ای : 1.5 قاشق چایخوری
  • آویشن کوهی : 1 قاشق چایخوری 
  • پودر سیر : 3/4 قاشق چایخوری 
  • زیره : 1/2 قاشق چایخوری 
  • فلفل قرمز : 1/4 قاشق چایخوری
  • نمک : 1 قاشق چایخوری 
  • ماهی تیلاپیا : 4 فیله 
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • لیمو تازه برای سرو

مراحل آماده سازی

مرحله 1
آموزش مزه دار کردن ماهی تیلاپیا
درون یک کاسه 1.5 قاشق چایخوری پودر پاپریکا ، 1.5 قاشق چایخوری شکر قهوه ای روشن ، 1 قاشق چایخوری آویشن کوهی ، 3/4 قاشق چایخوری پودر سیر ، 1/2 قاشق چایخوری زیره ، 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز و1 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
مرحله 2
آموزش مزه دار کردن ماهی تیلاپیا
فیله های ماهی تیلاپیا را با دستمال حوله ای کاملا خشک کنید و در دو طرف فیله از مخلوط ادویه بریزید و کمی روی فیله ادویه را فشار بدین تا به فیله بچسبه.
مرحله 3
آموزش مزه دار کردن ماهی تیلاپیا
درون یک تابه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یا کره بریزید ، صبر کنید تا کاملا داغ بشه سپس فیله های ماهی طعم دار شده را درون روغن بگذارید برای چند دقیقه هر طرف ماهی را سرخ کنید تا کاملا برشته و قهوه ای بشه. ماهی شما آماده شده با این ادویه می تونید هر نوع ماهی دیگه ای که دوست دارید را مزه دار کنید و ماهی را همراه سبزی پلو یا برنج ساده سرو کنید و لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب