این طرز تهیه سیب زمینی ویژه با ژامبون و پنیر یک روش خاص ذغالی برای تهیه سیب زمینی ویژه هست البته می تونید این سیب زمینی های خوشمزه رو در فر هم درست کنید اما طعم خوب ذغالی می تونه سیب زمینی شما رو سوپر ویژه کنه و یادآور طعم خوب سیب زمینی های ویژه رستورانی باشه. کمتر کسی هست که به یک ظرف سیب زمینی ویژه با ژامبون و پنیر بتونه نه بگه پس با خیال راحت درستش کنید.
استفاده از سیب زمینی آماده خلالی خیلی کار شما رو راحت تر میکنه اما اگر دوست داشته باشید می تونید خودتون در خانه سیب زمینی را خلالی برش بزنید و کمی آب پز کنید تا کمی نرم بشه، خلال های سیب زمینی نباید خیلی ضخیم باشه نهایت 1 سانتیمتر ضخامت و حدود 5 دقیقه در آب در حال جوش بگذارید تا بجوشه سپس آنها را با آب سرد آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافی آن گرفته بشه، سپس برای این طرز تهیه استفاده کنید.
اگر دوست داشته باشید پنیر موقع خوردن سیب زمینی ویژه کش بیاید حتما از مقداری پنیر موزارلا هم استفاده کنید و برای اینکه این پیش غذا عطر خوبی داشته باشه حتما از بیکن یا ژامبون دودی استفاده کنید و حتما جداگونه اون رو تفت بدین تا برشته بشه سپس روی سیب زمینی ویژه بریزید.
طرز تهیه سیب زمینی ویژه با ژامبون و پنیر خیلی راحت هست و می تونید کمی هم تغییر داشته باشید مثلا کمی خلال فلفل دلمه ای اضافه کنید و یا موقع سرو کمی پودر آویشن روی سیب زمینی ها بپاشید اگر هم طعم تند را دوست دارید حتما کمی فلفل سیاه روی سیب زمینی ها بسابید و همراه با هر سسی که دوست دارید مثل مایونز، کچاب، باربیکیو و یا سیر می تونید سرو کنید یادتون باشه این سیب زمینی ویژه حتما گرم سرو بشه..
