طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر

مواد لازم

  • اسفناج تازه : 350 تا 450 گرم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • آب مرغ : 1/4 پیمانه
  • سینه مرغ : 4 عدد
  • ادویه کیجون : به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی : 1عدد (خرد شده)
  • پیازچه : 4 عدد (خرد شده)
  • پنیر پارمسان یا پنیر موزارلا :به مقدار لازم (اختیاری)

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
فر رو روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. یک ظرف سرامیکی مخصوص فر به ابعاد 22 در 33 با ارتفاع 5 سانتی بردارید و اون رو چرب کنید.
مرحله 3
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
350 تا 450 گرم اسفناج رو درون قالب بریزید و بعد مقداری نمک و فلفل سیاه روی اسفناج ها بپاشید.
مرحله 4
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
1/4 پیمانه آب مرغ رو اضافه کنید.
مرحله 5
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
سینه های مرغ رو درون کیسه فریزر بذارید و با یک گوشتکوب آنها را بکوبید تا سینه های مرغ کمی نازک شوند.
مرحله 6
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
کمی ادویه کیجون، نمک و فلفل سیاه روی سینه مرغ بپاشید. اگر ادویه کیجون نمک دارد نیازی نیست دوباره نمک اضافه کنید.
مرحله 7
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
سینه های مرغ رو روی اسفناج درون قالب بچینید، سپس گوجه و پیازچه های خرد شده رو روی مرغ بریزید.
مرحله 8
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
قالب رو با فویل بپوشونید و به مدت 20 دقیقه در فر بذارید.
مرحله 9
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
بعد از 20 دقیقه فویل رو بردارید و دمای فر رو کم کنید و روی 75 درجه سانتیگراد بذارید و برای حدود 10 تا 15 دقیقه دیگر دوباره در فر بذارید تا آب آن کمی کشیده شود.
مرحله 10
طرز تهیه آسان سینه مرغ با اسفناج در فر
در آخر میتونید کمی پنیر پارمسان یا پنیر موزارلا روی مرغ بریزید و بعد سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب