طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز

مواد لازم

  • ساق بوقلمون : 4 تا 6 عدد
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • سس کچاب : 1/2 پیمانه
  • سرکه سیب : 5 قاشق غذاخوری
  • سس ورشستیر : 1 قاشق غذاخوری
  • شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری
  • آناناس تازه : 225 گرم (خرد شده) 
  • پیاز : 1/2 پیمانه (خرد شده)

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید. می تونید بجای سس کچاب از پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید فقط 1 قاشق غذاخوری بیشتر شکر استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
ظرف آرام پز رو خوب با کره یا روغن چرب کنید.
مرحله 3
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
ساق های بوقلمون رو درون ظرف آرام پز بذارید و به مقدار لازم نمک و فلفل روی آن بپاشید.
مرحله 4
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
در یک کاسه بزرگ 1/2 پیمانه سس کچاب، 5 قاشق غذاخوری سرکه سیب،1 قاشق غذاخوری سس ورشستیر، 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 225 گرم آناناس خرد شده و 1/2 پیمانه پیاز خرد شده رو با هم مخلوط کنید، سپس روی ساق های بوقلمون مواد را بریزید و ساق ها را زیر رو کنید تا کاملا به مواد آغشته بشه.
مرحله 5
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
حدود 7 تا 9 ساعت بذارید بپزد. اگر بیش تر از این بر روی حرارت بذارید باعث له شدن گوشت بوقلمون می شود. به همین خاطر بعد از 7 ساعت پختن حتما چک کنید.
مرحله 6
طرز تهیه خوراک بوقلمون استوایی در آرام پز
خوراک بوقلمون استوایی رو با برنج سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب