لوبیا سبز یک طعم بسیار خوب و خاصی داره شاید فقط لوبیا سبز را در غذاهای سنتی استفاده کرده باشین اما وقتش هست که یک غذای جدید رو تجربه کنید. طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با بادام زمینی خیلی راحت درست میشه. اگه از لوبیا های تازه و نازک استفاده کنید خوراک شما خیلی خوشمزه تر میشه چون لوبیا سبز تازه عطر بسیار خوبی داره و نرم تر هست . لوبیا برای طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با بادام زمینی باید کمی پخته بشه تا نرم تر بشه می تونید لوبیا سبز را در آبجوش چند دقیقه بجوشونید البته نه انقدری که رنگش تیره بشه فقط در حد 3 تا 5 دقیقه کافیه اما اگه بعد از این زمان، احساس کردین دوست دارین نرم تر بشه کمی بیشتر بپزید می تونید لوبیا را بخارپز هم بکنید.
در طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با بادام زمینی بجز لوبیا سبز از 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز استفاده میشه علت انتخاب رنگ قرمز بخاطر تضاد با رنگ سبز لوبیا هست می تونید از رنگ های نارنجی و زرد هم استفاده کنید چون فلفل دلمه ای رنگی طعم و عطر شیرینی دارند و باعث میشه خوراک ما خوش طعم تر بشه برای این خوراک، فلفل دلمه سبز اصلا مناسب نیست. می تونید فلفل دلمه ای رو نواری برش بزنید تا شبیه به لوبیا باشه. وقتی لوبیا سبز بخار پز شد آنها را آبکش میکنیم سپس کمی پیاز را تفت میدیم و در آخر لوبیا و فلفل دلمه و همین طور بادام زمینی بو داده را اضافه میکنیم. می تونید از یک بسته بادام زمینی نمکی استفاده کنید .
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با بادام زمینی یک غذای بدون گوشت ولی بسیار کامل و خوشمزه هست می تونید این خوراک را به عنوان پیش غذا یا یک شام سبک سرو کنید این خوراک نیاز به هیچ سس اضافه ای نداره تمام مواد مورد استفاده در این خوراک عطر و طعم عالی در کنار هم دارند.
