طرز تهیه سس پاستا رژیمی گوجه فرنگی نهایت سادگی برای یک سس خانگی گوجه فرنگی برای تهیه پاستا با طعم سنتی گوجه فرنگی هست. برای تهیه یک پاستا خوشمزه حرفه ای نیازی نیست حتما به یک رستوران حرفه ای بروید گاهی فقط باید از عادت های همیشگی و دستور تهیه های تکراری همیشگی دست بکشید و یک طرز تهیه جدید رو امتحان کنید. برای اینکه مطمئن بشید آیا قبل از تهیه یک غذا طعم اون غذا رو دوست دارید کافیه ببینید مواد اولیه یک طرز تهیه مورد علاقه شما هست یا نه. حالا اگه مواد اولیه رو دوست دارید پس وقت امتحان کردن یک طرز تهیه جدید هست.
فصل تابستان، فصل گوجه های خوش رنگ و خوش طعم هست که باید نهایت استفاده رو از تازگی گوجه های این فصل ببریم. شاید فکر کنید طرز تهیه سس پاستا رژیمی گوجه فرنگی چیزی شبیه به مزه رب داشته باشه اما شما یک سس گوجه معطر و خوش طعم خواهید داشت که می تونید در خیلی از غذاها بجز پاستا هم استفاده کنید. درست کردن این سس خیلی ساده هست فقط کمی زمان بر هست تا گوجه ها بپزد و سس شما غلیظ بشه نیازی به پوره کردن سس نیست تکه های گوجه درون سس باعث جذابیت بیشتر میشه.
برای اینکه یک سس رژیمی داشته باشیم فقط از مقدار کمی روغن زیتون استفاده میکنیم شما می تونید میزان روغن رو بیشتر کنید و برای خوش عطر شدن سس هم حتما از پونه کوهی یا آویشن کوهی استفاده کنید که عطر قوی تری داره ریحان خشک هم در طعم سس نقش بسیار بالایی داره می تونید موقع سرو روی پاستا از کمی ریحان تازه هم استفاده کنید اما ریحان تازه را در سس نریزید تا رنگ سس شما خراب نشه. رنگ قرمز این سس واقعا هیجان انگیزه و حواستون باشه تا چیزی خرابش نکنه.
