طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی

مواد لازم

  • خمیر پیتزا
  • پنیر پیتزا : 3/4 پیمانه
  • زیتون بدون هسته : 1/4 پیمانه
  • گوجه گیلاسی : 1/2 پیمانه
  • سس گوجه : 1/2 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی
اول خمیر پیتزا رو آماده میکنیم . قبلا هم گفتم می تونید خمیر پیتزا رو بیشتر درست کنید و خمیر را به شکل توپ درون سلفون بپیچید و فریز کنید و هر وقت که خواستید پیتزا درست کنید یک بسته خمیر را از فریزر در بیاورید و در دمای محیط بگذارید تا کاملا یخ زدایی بشه و به دمای محیط برسه اینجوری می تونید یک پیتزای راحت و بی دردسر درست کنید. طرز تهیه خمیر پیتزا رو اینجا ببینید.
مرحله 2
طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی
فر را با دمای 200 درجه روشن کنید تا گرم بشه اگه فر شما خیلی سایز بزرگ هست فر را با دمای 220 درجه روشن کنید چون فضای فر در پخت و دما خیلی تاثیر داره. یک تابه پیتزا رو چرب کنید و خمیر را رو ی میز کار به اندازه قالب با وردنه یا نوک دست باز کنید و روی قالب بگذارید. ضخامت خمیر نباید بیشتر از 1 سانتیمتر باشه و هرچی نازک تر پیتزای شما تردتر میشه.
مرحله 3
طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی
روی خمیر پیتزا اول کمی سس گوجه بریزید و سپس پنیر پیتزا بریزید و تکه های زیتون بدون هسته و گوجه گیلاسی رو روی پیتزا پخش کنید. البته که می تونید از هر ماده ای که دوست دارید استفاده کنید مثل ژامبون ، گوشت و مرغ و هرچی که دوست دارید فقط گوشت و مرغ باید از قبل پخته شده باشه.
مرحله 4
طرز تهیه پیتزا فوری با خمیر پیتزای خانگی
پیتزا را برای 15 تا 20 دقیقه در فر بگذارید تا خمیر آن بپزد و پنیر روی پیتزا طلایی بشه اگه بعد از 20 دقیقه روی پیتزا طلایی نشد برای 5 دقیقه شعله بالایی فر را روشن کنید. پیتزا را از فر خارج کنید و با چاقو برش بزنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب