این پیراشکی های خانگی به طرز حیرت انگیزی لطیف هستند. طرز تهیه پیراشکی شکری خانگی از شما خیلی زمان میگیره هم برای درست کردن خمیر پیراشکی چون این خمیر باید در دو مرحله استراحت کنه تا کاملا آماده و حجیم بشه و هم سرخ کردن پیراشکی ها زمان گیر هست اما برای تجربه و سرگرمی درست کردنش خیلی لذت بخش هست.
در طرز تهیه پیراشکی شکری خانگی برای درست کردن خمیر از مخمر نان استفاده میشه تا خمیر در زمان استراحت خود حجیم بشه و در نهایت پیراشکی لطیفی داشته باشیم. وقتی خمیر آماده شد باید بعد از قالب زدن پیراشکی ها مجدد صبر کنید تا برای 2 ساعت دیگر خمیر استراحت کند این فرایند استراحت زیاد خمیر باعث میشه پیراشکی خانگی شما بشدت لطیف و سبک باشه و چون خمیر این پیراشکی شیرین نیست برای طعم دار کردن خمیر از شکر و دارچین استفاده میکنیم تا پیراشکی شکری خانگی ما کامل بشه و بتونیم نهایت لذت رو ازش ببریم.
