طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی


مواد لازم

نان چیز کیک
  • بیسکویت شکلاتی : 1 و 1/2 پیمانه (ریز خرد شده)
  • کره : 4 قاشق غذاخوری یا 60 گرم (ذوب شده)
مواد چیز کیک
  • پنیر خامه ای : 225 گرم (دمای اتاق)
  • نوتلا : 370 گرم
  • شکر : 1/2 پیمانه
  • پودر کاکائو : 3 قاشق غذاخوری
  • عصاره وانیل یا پودر وانیل : 1 قاشق مرباخوری
  • خامه قنادی : 225 گرم (زده شده)
خامه برای تزئین
  • خامه قنادی : 1/2 پیمانه
  • پودر قند : 2 قاشق غذاخوری
گارنیش
  • فندق : به مقدار لازم (خرد شده)

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
درون یک کاسه بزرگ 1 و 1/2 پیمانه بیسکویت شکلاتی خرد شده رو به همراه 60 گرم کره ذوب شده مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
یک قالب کمربندی به قطر 22 سانت بردارید و مخلوط بیسکویت و کره رو درون قالب پهن کنید و با کف یک لیوان لایه را بکوبید تا منسجم بشه، سپس قالب رو درون یخچال بذارید تا مواد درون قالب خودش را بگیرد و سفت شود.
مرحله 4
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
در یک کاسه بزرگ، 225 گرم پنیر خامه ای، 370 گرم نوتلا، 1/2 پیمانه شکر، 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق مرباخوری وانیل یا عصاره وانیل را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد صاف و یکدست بشه.
مرحله 5
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
225 گرم خامه قنادی را از قبل با همزن برقی هم بزنید تا سفت بشه سپس به آرامی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
مرحله 6
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
مخلوط نوتلا و خامه را درون قالب بریزید و حدود 4 تا 6 ساعت در یخچال بذارید تا سفت شود و خودش را بگیرد.
مرحله 7
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
بعد از استراحت چیز کیک برای تزیین، 1/2 پیمانه خامه قنادی و 2 قاشق غذاخوری پودر قند بریزید و با همزن برقی هم بزنید.
مرحله 8
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
قالب را از یخچال خارج کنید و آرام با یک کارد دور چیزکیک درون قالب بکشید سپس کمربند را آرام باز کنید. یک ماسوره درون کیسه قیف بذارید و بعد مقداری خامه درون آن بریزید، سپس چیز کیک نوتلا با خامه تزئین کنید.
مرحله 9
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
مقداری فندق خرد شده هم بر روی آن بریزید.
مرحله 10
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
چیز کیک رو برش بزنید و نوش جان بفرمایید و لذت ببرید. باقی آن را اگر سرو نمی کنید حتما در یخچال بذارید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب