طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره

مواد لازم

  • آلبالو پخته : 200 گرم
  • آرد کیک : 200 گرم
  • کره : 180 گرم
  • شکر : 180 گرم
  • تخم مرغ : 4 عدد
  • وانیل : 1 قاشق مرباخوری
  • بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
  • نمک

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
برای شروع 180 گرم شکر و 180 گرم کره که به دمای محیط رسیده را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط حالت کرکی و سبکی بگیره.
مرحله 2
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
1 عدد از تخم مرغ ها رو به مخلوط کره اضافه کنید و کمی با همزن هم بزنید سپس 1 قاشق مرباخوری وانیل و کمی نمک را همراه 1 عدد دیگر تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید . 2 عدد دیگر تخم مرغ را هم جداگانه اضافه کنید و هر بار مواد را با همزن برقی خوب هم بزنید.
مرحله 3
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
3 یا 4 دقیقه دیگه مواد را با همزن برقی هم بزنید تا به این شکل یکدست بشه.
مرحله 4
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
200 گرم آرد کیک را همراه 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن برقی مواد را هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
قابلمه ظرف پلوپز را با کره چرب کنید و مایه کیک را درون ظرف بریزید.
مرحله 6
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
بهتره از قبل آلبالو ها را با 2 قاشق غذاخوری شکر برای چند دقیقه بپزید و یا از مربا استفاده کنید آلبالوی تازه باعث میشه کیک پف نکنه. آب آلبالو ها را بگیرید و روی خمیر کیک بچینید.
مرحله 7
طرز تهیه کیک آلبالو در پلوپز چند کاره
پلوپز را روی حالت مولتی کوکر برای 50 تا 60 دقیقه تنظیم کنید و درب آن را بگذارید. اگه پلوپز چند کاره شما امکان تخلیه بخار را ندارد حتما 5 دقیقه آخر درب آن را نیمه باز بگذارید تا بخار اضافی کیک خارج بشه و کیک شما خمیر نشه. بعد از پخت قابلمه را از پلوپز خارج کنید و بعد از 5 دقیقه کیک را از قابلمه خارج کنید و روی یک صفحه مشبک بگذارید تا کیک خنک بشه.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب