طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی

مواد لازم

لایه کوکی شکلاتی
  • پودر کوکی با چیپس شکلات : 1 بسته (500 گرم)
  • کره : 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ : 1 عدد
لایه بیسکویت
  • بیسکویت شکلاتی کرم دار : 1 بسته (430 گرم)
لایه کیک براونی
  • پودر کیک براونی آماده : 1 بسته (500 گرم)
  • روغن مایع : 1/2 پیمانه
  • آب : 3 قاشق غذاخوری 
  • تخم مرغ : 3 عدد
برای سرو
  • بستنی وانیلی
  • سس شکلات
  • بیسکویت شکلاتی

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
مواد اولیه را آماده کنید . هیچ محدودیتی برای استفاده از برند بیسکویت شکلاتی کرم دار نیست هر مارکی که دوست دارید انتخاب کنید فقط کرم وسط اون سفید باشه تا ظاهر کیک براونی ما جذاب تر بشه. یک قالب 33 در 23 سانتیمتری را انتخاب کنید و کف آن را فویل بگذارید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
مرحله 2
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
درون یک کاسه بزرگ 1 بسته 500 گرمی پودر آماده کوکی با چیپس شکلات و 1/2 پیمانه کره سرد همراه 1 عدد تخم مرغ را بریزید و مواد را با دست مخلوط کنید تا خمیر یکدستی داشته باشیم.
مرحله 3
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
خمیر کوکی را کف قالب پهن کنید سعی کنید ضخامت این لایه در تمام سطح قالب یک اندازه باشد.
مرحله 4
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
بیسکویت های شکلاتی کرم دار را روی لایه خمیر کوکی بچینید اگه نیاز شد مثل من ممکنه نیاز باشه ردیف آخر بیسکویت ها رو نصف کنید تا سطح خمیر کاملا پوشیده بشه.
مرحله 5
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
برای درست کردن لایه کیک براونی درون یک کاسه بزرگ 1 بسته 500 گرمی پودر کیک براونی آماده ، 1/2 پیمانه روغن مایع ، 3 قاشق غذاخوری آب و 3 عدد تخم مرغ را با همزن دستی با هم مخلوط کنید.
مرحله 6
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
مایه کیک براونی را آرام روی بیسکویت های بریزید تا تمام شکاف ها ی بین بیسکویت ها و روی بیسکویت ها کامل با مایه کیک پوشیده بشه.
مرحله 7
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
قالب را برای 45 دقیقه در فر بگذارید تا کیک بپزه. سپس قالب را از فر خارج کنید و صبر کنید تا کیک کامل خنک بشه.
مرحله 8
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
وقتی کیک خنک شد آن را با کمک فویل از قالب خارج کنید و فویل را آرام از کیک جدا کنید . دقت کنید قبل از اینکه کیک را برش بزنید یا از قالب خارج کنید کیک باید کامل سرد شده باشه. سپس کیک را به صورت اسلایس های مربعی برش بزنید حتما از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا لبه های برش شما تمیز و باشه.
مرحله 9
طرز تهیه آسان اسلایس براونی بیسکویتی
تقربیا 30 عدد اسلایس بروانی بیسکویتی خواهید داشت برای سرو می تونید از بستنی وانیلی و سس شکلات استفاده کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب