طرز تهیه کیک آسان گردویی روز مادر، ساده ترین راه برای درست کردن یک کیک خوشمزه خونگی هست. این کیک با لایه میانی گردو و دارچین، طعم بسیار خوبی داره که می تونه کمی از سادگی کیک کم کنه. این کیک آسان گردویی می تونه یک کیک عصرانه خوب هم باشه که همراه با چای برای یک مهمانی عصرانه هم سرو بشه.
معمولا طعم گردو و دارچین مورد پسند همه ایرانی ها هست و می تونه درون شیرینی و کیک خیلی مطلوب و دلچسب باشه. برای طرز تهیه کیک آسان گردویی روز مادر اول باید یک قالب باندت داشته باشیم این نوع قالب برای پخت خوب کیک های ساده عالیه، حفره وسط قالب باعث میشه کیک مغز پخت و عالی بشه.
کیک آسان گردویی روز مادر بخاطر ظاهر قالب، خودش فرم قالب رو میگیره و خیلی جذاب میشه و فقط با مقداری آیسینگ چهره کلاسیک تری برای کیک درست میکنیم. اگه دوست نداشته باشید می تونید آیسینگ را حذف کنید و فقط کمی پودر قند روی کیک بپاشید و سرو کنید.
درست کردن خمیر کیک خیلی راحت هست وقتی قراره همه مواد رو باهم در یک مرحله مخلوط کنیم کار ما خیلی ساده میشه اول خمیر کیک را آماده میکنیم و در ادامه طرز تهیه کیک آسان گردویی روز مادر فقط کافیه خمیر کیک را درون قالب بریزید و لایه گردو را وسط قالب بریزید. سعی کنید مخلوط گردو به بدنه قالب نچسبه تا ظاهر کیک شما صاف و یکدست باشه سپس باقی خمیر کیک را روی قالب بریزید.
فر را حتما از قبل روشن کنید تا برای مدتی روی دمای 190 درجه بمونه و فر خوب گرم بشه سپس قالب کیک را درون فر میگذاریم و صبر میکنیم تا کیک بپزه برای تست پخت کیک هم از یک سیخ چوبی بامبو استفاده کنید اگه سیخ را داخل کیک فرو کردین و خمیر کیک به اون نچسبید کیک را از فر خارج کنید و صبر کنید تا خنک بشه و برای سرو آماده بشه سپس سرو کنید و لذت ببرید.
