اگه دوست دارین برای روز ولنتاین یک کیک خانگی درست کنید اما هنوز خیلی مهارت ندارید و نگران هستید شاید کیک ولنتاین شما خوب از آب در نیاد، طرز تهیه آسان کیک قلب ولنتاین برای شما مناسب است تا یک کیک زیبا برای ولنتاین درست کنید.
در طرز تهیه آسان کیک قلب ولنتاین از پودر کیک آماده استفاده میشه تا کار ما خیلی راحت تر باشه، معمولا برای ولنتاین کیک شکلاتی یا کیک قرمز مخملی درست میکنند شما هر کدوم رو که دوست دارید بخرید می تونید این کیک رو خودتون هم درست کنید توی سایت طرز تهیه کیک شکلاتی و کیک قرمز مخملی هست هر کدوم رو که دوست دارید انتخاب کنید و درست کنید.
این کیک ولنتاین به شکل قلب درست میشه چون قلب سنبل عشق هست، اگه قالب قلب داشته باشید خب خیلی راحت هستید اما اگه نداشتین مثل من از یک قالب مربع و یک قالب دایره استفاده کنید اما باز هم اگه این دو رو نداشتید یک قالب مربع یا دایره انتخاب کنید و کیک را درون آن بپزید سپس با کاغذ یک الگو قلب درست کنید و روی کیک پخته و خنک شده بذارید و با چاقو با دقت قلب را ببرید.
برای خامه این کیک قلب ولنتاین از ترکیب خامه و پودینگ فوری سرد استفاده میکنیم، هم طعم خوبی داره هم اینکه بخاطر پودینگ بافت خامه ای سفت تری خواهیم داشت و ظاهر خامه کیک ما خیلی خوب از آب در میاد. اگه دوست داشته باشید می تونید کیک را از وسط نصف کنید و یک لایه خامه میانی هم برای کیک درست کنید و یا به همین شکل ساده فقط روی کیک خامه بزنید .
برای طرز تهیه آسان کیک قلب ولنتاین، بجز خامه می تونید از گاناش شکلات هم استفاده کنید، اگه شکلات تلخ استفاده کنید که یک گاناش شکلاتی خیلی خوبی خواهید داشت اما اگه دوست دارید کیک قلبی شما قرمز رنگ بشه می تونید از شکلات سفید و رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید، تمام مراحل درست کردن گاناش را با شکلات سفید درست کنید و فقط در آخر کمی رنگ خوراکی استفاده کنید تا یک روکش براق قرمز رنگ داشته باشید.