کیک اسفجی برای پایه انواع کیک های خامه و میوه ای استفاده میشه و خیلی کاربرد داره البته به روش های خیلی مختلفی درست میشه توی طرز تهیه کیک اسفنجی پایه بدون جدا کردن زرده و سفیده من فقط از 3 تا ماده استفاده کردم و از همه مهم تر اینکه زرده و سفیده رو نمیخواد جداگونه هم بزنیم اما واقعا درست کردن این کیک اسفنجی بدون همزن برقی کار خیلی سختیه اما نمیگم غیر ممکنه ولی واقعا زمان گیر و سخت میشه.
هر نوع کیک تولد و مناسبتی که بخواهید با خامه و میوه و انواع کرم تزئین کنید نیاز دارید که اول یک کیک اسفنجی درست کنید پس این دستور تهیه کیک اسفنجی پایه رو مطابق آموزش من پیش برید تا راحت و بدون مشکل درست کنید همین طور اگه سوالی داشتین حتما بپرسید. من توی این کیک اسفنجی فقط از تخم مرغ ، آرد و شکر استفاده کردم اگه برای تزیین کیک از خامه یا کرم بدون وانیل استفاده میکنید پیشنهاد میدم 1 قاشق چایخوری وانیل هم به مواد بزنید.