طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز

مواد لازم

  • آرد : 2 و 1/2 پیمانه
  • شکر : 1/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • شیر کامل : 1 و 3/4 پیمانه
  • کره (ذوب شده و کمی خنک) : 3 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ بزرگ : 2 عدد
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
2 و 1/2 پیمانه آرد ، 1/4 پیمانه شکر ، 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و 1/2 قاشق مرباخوری نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
1 و 3/4 پیمانه شیر ، 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده که باید صبر کنید تا خنک بشه ، 2 عدد تخم مرغ و 1/2 قاشق مرباخوری وانیل را در یک ظرف با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
مواد خشک و مواد خیس را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه. قابلمه پلوپز را چرب کنید و پلوپز را روشن کنید تا قابلمه ی آن گرم بشه برای شروع پلوپز را روی دمای زیاد بزارید یا همون تیره ترین رنگ ته دیگ، مایه پنکیک را درون پلوپز بریزید و برای 3 دقیقه اول صبر کنید تا با حرارت زیاد بپزه این کار کمک میکنه تا پنکیک به قابلمه نچسبه سپس دمای پلوپز رو کم کنید و درب پلوپز را بگذارید، برای 40 دقیقه صبر کنید کیک پنکیک آرام بپزه.
مرحله 5
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
درب پلوپز را بردارید و یک سیخ بامبوم یا خلال دندان را درون کیک فرو کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیک پنکیک شما پخته و آماده شده درب پلوپز را بردارید و 2 دقیقه دیگه بذارید پنکیک بپزه تا بخار پنکیک خارج بشه. اگر هم مایه کیک به چوب چسبید کمی دیگه صبر کنید تا بپزه.
مرحله 6
طرز تهیه کیک پنکیک در پلوپز
پلوپز را خاموش کنید و کیک پنکیک را از قابلمه پلوپز خارج کنید برای در آوردن پنکیک یک بشقاب روی قابلمه بذارید و قابلمه را برگردانید اگه پنکیک خوب پخته باشه راحت خارج میشه و احتمال اینکه به قابلمه بچسبه خیلی کمه چون قابلمه های پلوپز تفلون نچسب هست. برای سرو هم از کره ، عسل ، مربا یا سس شکلات استفاده کنید و از کیک پنکیک لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب