برنج قهوه ای جزو غلات کامل و با ارزش غذایی بالاتری نسبت به غلات تصفیه شده است. وقتی برنج قهوه ای به برنج سفید تبدیل می شه 90 درصد ویتامین B6، نیمی از منگنز و فسفر، بیش از نیمی از آهن و همه فیبر غذایی و اسیدهای چرب ضروری آن از بین می رود. برنج قهوه ای منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامین B6 ، منگنز و فیبر است که در تامین سلامتی بدن نقش زیادی دارد. برای همین من تصمیم گرفتم با برنج قهوه ای برای شما آشپزی کنم. می دونم خیلی از شماها رژیم غذایی دارین و طرفدار برنج قهوه ای در رژیم غذایی خود هستین پس دستور پخت غذای رژیمی با برنج قهوه ای و مرغ سالسا رو امتحان کنید.
