طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی

مواد لازم

  • شیر : 2 پیمانه
  • برنج پخته شده : 1 پیمانه
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • شکر : 1/4 پیمانه
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • دارچین : 1/3 قاشق مرباخوری
  • کشمش : 1/3 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید این پودینگ بر اساس اینکه شما 1 پیمانه برنج پخته از قبل دارید ولی اگه برنج پخته ندارید می تونید 3/4 پیمانه برنج را با آب بپزید تا نرم بشه سپس آبکش کنید، در آخر 1 پیمانه برنج پخته دارید.. سپس فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه.
مرحله 2
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
2 پیمانه شیر و 1 پیمانه برنج پخته رو با هم درون یک قابلمه متوسط بریزید و بر روی حرارت بذارید. هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیره و بذارید مخلوط شیر و برنج آرام بپزه.
مرحله 3
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
در یک کاسه جداگانه 2 عدد تخم مرغ، 1/4 پیمانه شکر، 1/2 قاشق مرباخوری وانیل را با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
چند قاشق از مخلوط شیر و برنج را درون تخم مرغ بریزید و مواد را هم بزنید تا دمای آن کمی بالا برود سپس مخلوط تخم مرغ رو به شیر و برنج اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم مرغ نبندد و فقط برای کمتر از 5 دقیقه روی حرارت ملایم مواد را هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
قابلمه رو از روی حرارت بردارید و 1/3 قاشق مرباخوری دارچین و 1/3 پیمانه کشمش رو اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
مرحله 6
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
حالا مایه آماده شده رو درون ظرفی که میخواهید در فر بذارید بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار بدید.
مرحله 7
طرز تهیه آسان پودینگ برنج دارچینی
بعد از پخت، صبر کنید تا پودینگ برنج کمی سرد بشه سپس میل کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب