طرز تهیه املت سریع برای صبحانه

مواد لازم

تخم مرغ: 2 تا 3 عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه 2 قاشق مرباخوری
آب (اختیاری)
پنیر گودا
گوجه فرنگی
پیازچه
بیکن (یا ژامبون، سوسیس و غیره)

خرید وسایل مورد نیاز

چاقو آشپزخانه

خرید

همزن دستی

خرید

تخته برش

خرید

تابه

خرید

سرویس کفگیر و ملاقه

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1

پس از آماده سازی مواد اولیه ، تخم مرغ ها را با نمک و فلفل و آب با چنگال هم میزنیم تا مخلوط و یک دست شود.

مرحله 2

سپس درون تابه کره یا روغن را ریخته و صبر کنید تا کاملا داغ شود و مایع تخم مرغ را درون تابه بریزید

مرحله 3

پس از چند دقیقه تخم مرغ شروع می کند به پختن و قبل از اینکه کاملا روی مواد پخته شود پنیر ، پیازچه ، گوجه و بیکن ها را در نیم دایره ای از تابه روی تخم مرغ ها میریزیم و کمی از مواد را برای تزیین نگه دارید.

مرحله 4

وقتی پنیر آب شد و تخم مرغ کاملا پخت ، املت را با تابه در بشقاب قرار دهید و مثل تصویر با نیمه ی بدون مواد روی املت را بپوشانید و از باقی مواد برای تزیین و سرو املت استفاده کنید. این نوع املت ها معمولا بدون نان سرو می شود اما اگر از طرفداران نان هستید می توانید با هر نوع نانی این املت را نوش جان کنید.

تگها :