طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو

مواد لازم

بال کبابی
  • بال مرغ : 1 کیلو و 360 گرم
  • نمک : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق مرباخوری
  • روغن مایع : به میزان لازم
سس بوفالو
  • کره : 85 گرم
  • سیر : 1 حبه
  • سس فلفل قرمز : 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1/4 قاشق مرباخوری
  • پودر پیاز : 1/2 قاشق مرباخوری
  • پودر چیلی : 1/2 قاشق مرباخوری
  • شکر : 3/4 قاشق مرباخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو
ابتدا کباب پز تان را روشن کنید و روی حرارت متوسط قرار بدین. سپس بال های مرغ رو با 1 و 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 1/2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه طعم دار کنید.
مرحله 2
طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو
کباب پز را با کمی روغن مایع چرب کنید سپس بال های مرغ رو روی آن قرار بدین تا زمانی که پخته شوند و به رنگ طلایی دلخواه تان در بیاید.
مرحله 3
طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو
حالا 85 گرم کره را در یک کاسه ای که بتونید اون رو در ماکرویو قرار بدین بریزید و بعد 1 حبه سیر رنده شده رو به اون اضافه کنید و درون ماکرویو قرار بدین تا کره ذوب بشه. سپس 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز، 1/4 قاشق مرباخوری نمک، 1/2 قاشق مرباخوری پودر پیاز، 1/2 قاشق مرباخوری پودر چیلی و 3/4 قاشق مرباخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 4
طرز تهیه بال مرغ کبابی سریع با سس بوفالو
بعد از اینکه بال های مرغ کاملا کبابی شدند اونها رو در سس بوفالو بغلتونید و بعد نوش جان کنید. می تونید بعد از کباب کردن کمی از سس را با یک قلمو روی بال های کبابی بمالید و موقع سرو هم سس بوفالو را کنار کباب بگذارید تا هرکس هر چقدر دوست داره از سس لذت ببره.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب