طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته

مواد لازم

  • پیاز : 1 عدد کوچک
  • پیازچه : 2 عدد
  • فلفل تند : 1 عدد
  • سیر : 1 حبه
  • ادویه آسیایی : 1 قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز : 1/2 قاشق مرباخوری
  • آویشن : 1/2 قاشق مرباخوری
  • جوز هندی : 1/2 قاشق مرباخوری
  • نمک : 3/4 قاشق مرباخوری
  • سویا سس : 1/4 پیمانه
  • روغن مایع : 1/2 قاشق غذاخوری
  • ران یا سینه مرغ : 1 کیلو 100 گرم تا 1 کیلو 300 گرم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته
ابتدا در یک غذاساز 1 عدد پیاز کوچک، 2 عدد پیازچه، 1 عدد فلفل تند مثل هالوپینو ، 1 حبه سیر، 1 قاشق مرباخوری ادویه آسیایی، 1/2 قاشق مرباخوری فلفل قرمز، 1/2 قاشق مرباخوری آویشن، 1/2 قاشق مرباخوری جوز هندی، 3/4 قاشق مرباخوری نمک، 1/4 پیمانه سویا سس و 1/2 قاشق غذاخوری روغن مایع را بریزید.
مرحله 2
طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته
غذاساز رو روشن کنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند.
مرحله 3
طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته
حالا سسی که درست شده است رو به همراه مرغ درون یک زیپ کیف بریزید و به مدت حداقل 8 ساعت یا یک شبانه روز در یخچال بذارید استراحت کنه تا مرغ مزه دار بشه.
مرحله 4
طرز تهیه جوجه کباب تند و برشته
هر وقت که خواستید غذا رو میل کنید مرغ رو از یخچال بیرون بیارید و کباب پز تان را روشن کنید و روی حرارت متوسط تنظیم کنید تا گرم بشه. سپس مرغ رو روی کباب پز قرار بدین تا موقعی که قهوه ای و پوست آن ترد شده باشد. جوجه کباب تند و برشته شما آماده است میتونید اون رو سرو کنید و لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب