طرز تهیه مرغ گریل چینی در تابه گریل یک دستور تهیه آسان و سریع برای یک گریل به سبک چینی هست تقریبا تمام مواد مرینیت آماده هست و کافیه سس مرینیت را از شیشه ها درون یک کاسه بریزید و با هم ترکیب کنید.
در طرز تهیه مرغ گریل چینی در تابه گریل از 1 کیلو و 100 گرم گوشت ران مرغ بدون استخوان استفاده شده . من معمولا 100 گرم بیشتر در نظر میگیرم که موقع پاک کردن مرغ اگر دور ریز داشت حجم غذا کم نشه . بهتره چربی های اضافی ران مرغ رو بگیرید که هنگام پخت دود نکنه چون این چربی تاثیری در پخت نداره فقط باعث میشه بیشتر دود کنه یا اگه در تابه گریل این کباب رو درست کنید باعث میشه چربی بیشتر در تابه جمع بشه.
