(Bougatsa (Boo-ga-sa بوگاسا یا بوگاتسا یونانی از طعم های شیرین محبوب یونان می باشد که در یونان به عنوان صبحانه خورده می شود، بوگاسا نوعی شیرینی تهیه شده از خمیر فیلو (هزار لایه) است که با کرم کاستارد پر می شود و با پودر شکر و دارچین پوشیده می شود، بسیار خوشمزه بوده و باید وقتی مستقیم از فر خارج می شود گرم خورده شود تا نهایت لذت را از آن ببرید.
