طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو

مواد لازم

  • خیار : 1 عدد بزرگ
  • گوجه فرنگی : 1 عد متوسط
  • ترب قرمز : 3 عدد
  • پیاز کوچک : 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز : نصف یک فلفل
  • پنیر فتا (مکعبی خرد شده) : 3/4 پیمانه
  • زیتون سیاه بدون هسته : 1/2 پیمانه
  • روغن زیتون فوق بکر : 4 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو : 3 قاشق غذاخوری
  • سیر : 1 حبه
  • آویشن کوهی : 1/2 قاشق مرباخوری
  • کاهو پیچ : 1 عدد کوچک
  • نمک
  • فلفل سیاه

خرید وسایل مورد نیاز

سیر له کن
سیر له کن

سیر له کن

خرید
چاقو آشپزخانه
چاقو آشپزخانه

چاقو آشپزخانه

خرید
همزن دستی
همزن دستی

همزن دستی

خرید
تخته برش
تخته برش

تخته برش

خرید
آبلیمو گیر دستی
آبلیمو گیر دستی

آبلیمو گیر دستی

خرید
فلفل ساب
فلفل ساب

فلفل ساب

خرید
آبکش
آبکش

آبکش

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
مواد اولیه را آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
شروع به خرد کردن سبزیجات می کنیم، خیار را پوست بگیرید و یا با پوست به صورت حلقه های نازک برش بزنید.
مرحله 3
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید.
مرحله 4
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
ترب را با چاقو یا رنده به صورت ورقه های خیلی نازک برش بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز را به صورت خلال ها کوچک برش بزنید.
مرحله 6
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
درون یک کاسه خیار، گوجه فرنگی، تربچه و پیاز خرد شده را ترکیب کنید.
مرحله 7
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
پنیر و زیتون های بدون هسته را اضافه کنید و آرام مواد را زیر و رو کنید.
مرحله 8
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
درون یک کاسه کوچک روغن زیتون ،آب لیمو ،سیر له شده و آویشن کوهی را مخلوط کنید و با هم زن دستی یا چنگال کمی هم بزنید.
مرحله 9
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
سس لیمو را به سبزیجات درون کاسه اضافه کنید و آرام مواد را زیر و رو کنید.
مرحله 10
طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و سس لیمو
کاهو را درون بشقاب سرو بریزید و مخلوط سالاد یونانی را روی کاهو بریزید سپس کمی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روی سالاد یونانی بپاشید و سالاد را سرو کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب