برای درست کردن یک ساندویچ استیک خوشمزه و حرفه ای حتما باید طرز تهیه ساندویچ استیک گوساله مزه دار شده را امتحان کنید. شما برای اینکه یک ساندویچ استیک خوشمزه داشته باشید باید یک برش استیک خوب انتخاب کنید که می تونید از استیک راسته یا ران استفاده کنید و اگه دوست دارید گوشت خیلی نرم باشه کمی آن را بکوبید تا نرم بشه سپس آن را مزه دار کنید البته اگر موقع پخت هم استیک را بیش از حد نپزید و آبدار باشه استیک شما نرم می مونه.
بعد از مزه دار کردن استیک برای طرز تهیه ساندویچ استیک گوساله مزه دار شده نیاز به کمی پیاز تفت داده شده و سبزیجات داریم که می تونید از روکولا، کاهو یا جعفری استفاده کنید.
اما این ساندویچ خوشمزه یک سس مخصوص هم داره که از ترب کوهی کوبیده به عنوان طعم دهنده اصلی اون استفاده میکنیم شما می تونید بجای ترب کوهی از خیارشور رنده شده استفاده کنید یا کمی واسابی استفاده کنید یادتون باشه واسابی خیلی تنده پس کم کم اضافه کنید اگر هم از خیارشور رنده شده استفاده میکنید حتما بعد از رنده کردن آب خیارشور رو بگیرید تا سس شما شل نشه. برای اینکه نان ساندویچ ترد و برشته باشه کمی نان را تست میکنیم سپس روی نان سس را می مالیم اگر نان را تست نکنید وقتی سس را روی نان می مالید بعد از چند ثانیه نان خمیر میشه و خیلی بد میشه پس حتما نان را تست کنید.
لایه های مواد درون طرز تهیه ساندویچ استیک گوساله مزه دار شده بستگی به خودتون داره ، استیک را به صورت ورقه های نازک برش بزنید و به سلیقه خودتون از ورقه های پنیر، سبزیجات و پیاز تفت داده شده استفاده کنید . ساندویچ استیک را سریع سرو کنید و از طعم این ساندویچ استیک حرفه ای لذت ببرید.
