طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو

مواد لازم

  • گوجه گیلاسی : 450 گرم
  • هلو :  2عدد
  • پیاز قرمز : 2 عدد
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • شکر : 2 قاشق غداخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
ابتدا دمای فر را در 230 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود و بعد قفسه فر رو در قسمت وسط آن تنظیم کنید. سینی فرتان را هم با فویل بپوشانید. سپس 450 گرم گوجه گیلاسی، 2 عدد هلو، 2 عدد پیاز قرمز رو خرد کنید و درون سینی فر بریزید. بعد 1/2 قاشق مرباخوری نمک و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی مواد ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله 2
طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
به مدت 20 تا 30 دقیقه سینی را در فر بذارید یا تا زمانی که گوجه ها و هلو نرم و طلایی شده باشند صبر کنید. بعد از 20 دقیقه حتما یکبار مواد را هم بزنید تا به کف سینی نچسبه.
مرحله 3
طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
بعد از پخت مواد رو درون کاسه ای ریخته و بعد 2 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کرده.
مرحله 4
طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
به کمک یک قاشق چوبی مواد را هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه سس گوجه گیلاسی و هلو
کمی از سس رو بچشید اگر نمک یا شکر بیشتری نیاز داشت اضافه کنید. این میزان سسی که شما درست کردید تقریبا به اندازه 1 و 1/2 پیمانه می باشد. سس رو درون ظرفی دربسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب