طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری

مواد لازم

  • فلفل دلمه ای قرمز : 4 عدد
  • پنیرکاتیج : 200 گرم
  • تخم مرغ :2 عدد
  • پنیر چدار : 50 گرم
  • سیر :2 حبه
  • روغن مایع : 50 میلی لیتر
  • شوید تازه :30 گرم
  • جعفری تازه : 30 گرم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
ابتدا فر رو روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. سپس 4 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک رو بشویید و از وسط نصف کنید. تخم های فلفل دلمه ای رو در بیارید ولی ساقه فلفل دلمه ای رو جدا نکنید.
مرحله 2
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
۲۰۰ گرم پنیر کاتیج را به همراه ۲ عدد تخم مرغ در یک ظرف کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 4
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
۳۰ گرم شوید تازه و ۳۰ گرم جعفری تازه رو ریز خرد کنید و بعد به همراه دو حبه سیر رنده شده به مخلوط تخم مرغ و پنیر اضافه کنید.
مرحله 5
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
هم بزنید تا همه مواد به طور یکدست با هم مخلوط شده باشد.
مرحله 6
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
ظرفی که می خواهید درون فر بذارید رو بردارید.کمی با روغن چرب کنید. سپس فلفل دلمه ای هایی که از وسط نصف کردید رو درون ظرف بذارید و با موادی که درست کردید آن را پر کنید.
مرحله 7
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
روی فلفل دلمه ای های شکم پر رو با پنیر چدار بپوشونید.
مرحله 8
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید.
مرحله 9
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر پنیری
فلفل دلمه ای شکم پر پنیری را بخاطر میزان بالای پروتئین ، میتونید به عنوان وعده اصلی غذا هم سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید و البته به عنوان فینگرفود هم یک پیش غذای عالیه برای دورهمی هاست.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب