شوید پلو با ماهی از غذای خوشمزه فصل سرما هست چون توی سرما نگهداری ماهی راحت تر هست فروشش هم بیشتر میشه و تقریبا در همه جای شهر ماهی بیشتر دیده میشه. البته ما ایرانی ها برای سنت هم این غذا رو درست می کنیم مثل غذای شب عید نوروز یا شب یلدا که خیلی هم طرفدار داره. طرز تهیه ماهی تیلاپیلا سرخ کرده با شوید پلو یک روش طبخ هست که با عطر آبلیمو و زعفران ماهی رو بسیار خوش طعم میکنیم ، البته من در این دستور تهیه از تیلاپیلا استفاده کردم اما می تونید از هر ماهی دیگه ای که دوست دارین استفاده کنید همچنین می تونید از سبزی پلویی تازه هم استفاده کنید من این بار دوست داشتم با شوید این غذارو درست کنم.
