طرز تهیه مرغ پارمسان
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه مرغ پارمسان

مرغ پارمسان یک شام راحت و سبک هست که خیلی هم سریع آماده میشه. بعضی وقت ها نیاز داریم تا برای درست کردن یک شام زمان زیاد در آشپزخانه نباشیم خب طرز تهیه مرغ پارمسان هم یکی از این غذاهای خوشمزه و سریع هست کافیه مرغ را درون ظرف مخصوص فر بچینیم و مخلوط پنیر را روی مرغ بریزید و ظرف را در فر بگذارید.

برای طرز تهیه مرغ پارمسان شما نیاز به سینه مرغ بدون استخوان دارید و دو نوع پنیر موزارلا و پنیر پارمسان را باهم مخلوط کنیم و روی مرغ بریزید و ظرف را درون فر بگذارید تا پنیر روی مرغ کاملا برشته و طلایی رنگ بشه.

 

 


مواد لازم

  • سینه مرغ : 4 عدد
  • سس مایونز : 1 پیمانه
  • پنیر پارمسان : 1/2 پیمانه
  • پنیر موزارلا : 1 پیمانه
  • سیر : 3 حبه
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل سیاه : به میزان لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه مرغ پارمسان
ابتدا دمای فر رو روی 190 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و بعد ظرفی که میخواهید در فر بذارید رو کمی چرب کنید. سپس مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه مرغ پارمسان
در یک کاسه کوچک، 1 پیمانه سس مایونز، 1/2 پیمانه پنیر پارمسان، 1 پیمانه پنیر موزارلا و 3 حبه سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه مرغ پارمسان
کف ظرف مخصوص فر را کاغذ روغنی یا یک لایه فویل قرار بدین سپس سینه های مرغ رو درون ظرف بچینید. سپس مقداری نمک و فلفل سیاه بر روی مرغ بپاشید. فقط حواستون باشه که بیش از اندازه نمک نریزید چون که پنیر پارمسان کمی طعم شوری داره.
مرحله 4
طرز تهیه مرغ پارمسان
به طور مساوی مقداری از پنیری که درست کردید بر روی مرغ ها بریزید.
مرحله 5
طرز تهیه مرغ پارمسان
به کمک قاشق مواد روی سینه مرغ رو پخش کنید تا تمام سطح مرغ پوشیده شده باشه. حتما حواستون باشه که تمام سطح مرغ با مخلوط پنیر پوشیده شده باشه تا هنگام پخت مرغ ها خشک نشوند.
مرحله 6
طرز تهیه مرغ پارمسان
به مدت 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که پنیر طلایی شده باشه در فر بذارید. بعد از پخت ظرف را از فر بیرون بیارید و نوش جان کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب