طرز تهیه این کاپ کیک بسیار آسان هست و نیازی به همزن برقی هم نداره و با یک همزن دستی هم راحت میتونید درستش کنید. همین طور در تهیه این کاپ کیک اصلا از تخم مرغ استفاده نکردم و طعم دهنده اصلی اون طعم انار و شکلات هست که با یک لایه رویی از گاناش شکلات و دانه های انار تزیین شده که خیلی جذاب تر شده . طرز تهیه کاپ کیک بدون تخم مرغ شکلاتی با طعم ملس آب انار که در مواد اویه ازش استفاده کردم و عطر شکلات خیلی خوش طعم هست. برای نگهداری هم می تونید اون رو در یخچال تا یک هفته نگه دارید و قبل از سرو از یخچال خارج کنید . یک کیک مرطوب شکلاتی پر طرفدار هست که با تزیین و طعم انار بنظرم می تونه برای پذییرایی شب یلدا شیک و جدید باشه.
