یک کوکی خوشمزه با عطر و طعم کره بادام زمینی و تکه های بادام زمینی برای عصرانه یا یک میان وعده همراه با نوشیدنی واقعا می تونه لذت بخش باشه. طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی کرانچی یک کوکی ترد و خوشمزه هست که برای میان وعده شما می تونه بسیار لذت بخش باشه.
برای طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی کرانچی خیلی ساده با ترکیب مواد اولیه یک خمیر راحت خواهیم داشت که نیازی به استراحت یا ورز دادن نداره. خمیر را با دست به شکل گلوله های کوچک 2.5 سانتی فرم میدهیم و با فاصله از هم درون سینی میچنیم برای اینکه ظاهر کوکی ما جذاب بشه فقط از یک چنگال غذاخوری استفاده می کنیم و روی گلوله های خمیر کمی فشار وارد میکنیم تا خطوط چنگال ایجاد بشه و یک بار هم اینکار را در جهت مخالف خطوط قبلی انجام میدیم تا عمود به هم بشوند حالا فقط باید سینی را در فر بگذارید و صبر کنید تا کوکی کره بادام زمینی کرانچی شما بپزه.
کره بادام زمینی کرانچی در حقیقت همان کره لطیف صبحانه هست که مقداری هم بادام زمینی خرد شده بهش اضافه میشه اگه کره بادام زمینی کرانچی ندارید می تونید مقداری از کره را کم کنید سپس به همون اندازه بادام زمینی خرد شده اضافه کنید البته این مقدار نباید زیاد باشه. شاید در حد 1 قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی کم کنید و بجاش بادام زمینی خرد شده اضافه کنید کافی باشه چون کره بادام زمینی علاوه بر طعم دهندگی به خمیر باعث شکل گیری خمیر هم میشه پس به مقدار دقت کنید در ضمن بادام زمینی هم خوب خرد کنید تا تکه های درشت نداشته باشه.
طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی کرانچی واقعا ساده هست و حتما باید امتحان کنید بعد از پخت صبر کنید تا کوکی ها خنک بشوند سپس می تونید کوکی ها را درون ظرف درب بسته در دمای اتاق نگهدارید.
