طرز تهیه کیک زبرا دورنگ شکلاتی و وانیلی

طرز تهیه کیک زبرا دورنگ شکلاتی و وانیلی واقعا بر خلاف ظاهر جذابش درست کردنش آسون هست فقط کافیه وقتی مواد کیک آماده شد به دو قسمت تقسیم کنیم و یک نیمه از مواد رو شکلاتی کنیم البته شما می تونید با استفاده از رنگهای خوراکی کیک زبرا خودتون رو رنگین درست کنید و من هم آموزش کیک زبرا رنگی رو حتما براتون میذارم.

طرز تهیه کوکی زبرا دو رنگ شکلات و وانیل

مواد لازم

آرد سفید : 2 پیمانه
شیر : 1 پیمانه با دمای محیط
روغن مایع : 1/2 پیمانه
شکر : 1 لیوان
تخم مرغ : 3 عدد درشت یا 4 عدد کوچک با دمای محیط
وانیل : ۱ قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر : 3 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری پر (ترجیحا هلندی)

خرید وسایل مورد نیاز

همزن برقی

خرید

الک آشپزخانه

خرید

قالب کیک

خرید

پیمانه اندازه گیری

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1

در یک ظرف ابتدا آرد را الک کرده ، با بیکینگ پودر و وانیل مخلوط کرده و کنار بگذارید سپس تخم مرغ و شکر را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید تا رنگ آن روشن شود و حالت خامه ای بگیرد. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید و سپس آرد مخلوط شده را به آرامی به مواد اضافه کنید

مرحله 2

وقتی مواد کاملا یکدست شد نیمی از مواد را درون ظرفی با پودر کاکائو مخلوط کرده.

مرحله 3

قالب را چرب کرده و کمی مایع سفید را ریخته و سپس کمی مایع کاکائو را ریخته.

مرحله 4

این روند را همینطور ادامه دهید و مقداری مایع سفید و سپس مقداری مایع کاکائویی بریزید.

مرحله 5

وقتی کل مواد را درون قالب ریختید به این ضکل در می آید و می توانید قالب را بخ مدت 40 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کرده اید قرار دهید. بعد از پخت قالب را در دمای محیط قرار دهید تا کیک سرد شود تا براحتی از قالب جدا شود.