طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک سیب گردو ساده

مواد لازم

  • آرد کیک : ۱۷۰ گرم
  • شکر : ۲۵۰ گرم
  • تخم مرغ : ۳ عدد
  • نشاسته ذرت : ۱ قاشق غذاخوری
  • سیب : ۳ عدد
  • گردو : ۱۰۰ گرم
  •  وانیل : ۱ قاشق مرباخوری
  • دارچین : ۱/۴ قاشق مرباخوری
  • نمک : نوک قاشق مرباخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
در یک کاسه نسبتا بزرگ 3 عدد تخم مرغ رو به همراه 250 گرم شکر بریزید.
مرحله 2
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
به کمک یک همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن شود و به حالت کرمی در بیاید.
مرحله 3
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
در یک کاسه دیگر ۱۷۰ گرم آرد کیک، ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، ۱ قاشق مرباخوری وانیل و 1/4 قاشق مرباخوری دارچین را با هم ترکیب کنید.
مرحله 4
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
مواد خشک را کم کم به مواد خیس اضافه کنید.
مرحله 5
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
به کمک یک لیسک به آرومی شروع به هم زدن کنید تا مایه کیک یکدست شود.
مرحله 6
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
100 گرم گردو رو با یک چاقو کمی خرد کنید.
مرحله 7
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
3 عدد سیب رو بشویید و پوست بگیرید سپس به صورت ورقه های نازک برش بزنید می تونید از یک رنده چیپس استفاده کنید.
مرحله 8
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
گردو و سیب رو به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 9
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
یک قالب کیک به قطر 22 تا 24 سانتیمتر بردارید. با کاغذ روغنی بپوشونید یا اینکه با کره قالب رو خوب چرب کنید. اگر از غذاپز استفاده میکنید روی قسمت پخت کیک بذارید و به مدت 60 دقیقه طول میکشد تا کیک بپزد. ولی اگر از فر استفاده میکنید دمای فر رو روی 190 درجه بذارید تا گرم بشه و حدودا 35 تا 40 دقیقه زمان میبرد تا کیک بپزد.
مرحله 10
طرز تهیه کیک سیب گردو ساده
وقتی کیک پخت کمی صبر کنید تا خنک بشه که بتونید از قالب آن را جدا کنید می تونید با کمی پودر قند و گردو کیک را تزدین کنید سپس کیک سیب گردو ساده را برش بزنید و نوش جان بفرمایید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب