سس سالسا از معروف ترین سس های مکزیکی است که به شکلهای مختلفی تهیه و سرو می شود که پایه همه آن ها گوجه است و فقط چاشنی آن ها متفاوت می باشد. توی این دستور تهیه من می خوام طرز تهیه سنتی سس سالسا به سبک رستوران مکزیکی رو بهتون آموزش بدم و حتما آموزش سبک های دیگه رو هم براتون میذارم. سس سالسا را می توان در کنار ترتیلا یا نان های تست و خشک و یا چیپس سیب زمینی سرو کرد. همچنین می توان برای چاشنی در غذاهای مختلف استفاده کرد.
