طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین

مواد لازم

  • کیک شکلاتی : 1 عدد
  • کره : 6 قاشق غذاخوری پر
  • پودر کاکائو : 1/2 پیمانه
  • شکر : 3/4 پیمانه
  • خامه صبحانه : 5 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1 قاشق مرباخوری
  • شکلات سکه ای : 2 پیمانه
  • ترافل تزیینی
  • نی آبنبات

خرید وسایل مورد نیاز

همزن برقی
همزن برقی

همزن برقی

خرید
لیسک آشپزی
لیسک آشپزی

لیسک آشپزی

خرید
ماشین آشپزخانه
ماشین آشپزخانه

ماشین آشپزخانه

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
مایکروویو ، مایکروفر
مایکروویو ، مایکروفر

مایکروویو ، مایکروفر

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
برای شروع نیاز به یک کیک شکلاتی داریم که می تونید خودتون بپزید یا آماده بخرید. می تونید از آموزش های درون سایت استفاده کنید و یا از پودر کیک شکلاتی آماده استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
6 قاشق غذاخوری کره را با 3/4 پیمانه شکر با همزن برقی هم بزنید تا سبک و کرکی بشه سپس 1/2 پیمانه پودر کاکائو را اضافه کنید و به همزدن ادامه بدین در آخر 5 قاشق غذاخوری خامه صبحانه پاکتی را همراه وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا خامه سفت بشه.
مرحله 3
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
کیک شما باید خنک شده باشه و خامه سفت و سرد آماده باشه.
مرحله 4
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
کیک را با دست خرد کنید و به خامه اضافه کنید و کمی با همزن هم بزنید تا باهم مخلوط شوند.
مرحله 5
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
حالا با یک قاشق اسکوپ بستنی سایز کوچک از خمیر شکلاتی بردارید، گلوله های شکلاتی را با دست فرم بدین تا به اندازه یک گردو کوچک فرم بگیرند.
مرحله 6
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
گلوله های شکلاتی را درون یک سینی بچینید و روی سینی را با سلفون بپوشانید و برای 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا سرد بشه.
مرحله 7
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
برای پایه پاپ کیک می تونید از یک جعبه یا یک تکه اسفنج استفاده کنید. اگه از جعبه مقوایی استفاده میکنید حتما سوراخ هایی رو آماده کنید.
مرحله 8
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
وقتی گلوله های کیک سرد شدند. شکلات سکه ای را درون یک لیوان بریزید و روی بخار آب یا در مایکروویو شکلات را ذوب کنید می تونید برای اینکه شکلات براق و نرم تر بشه برای هر پیمانه شکلات سکه ای 1/2 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید تا شکلات براق تر بشه. سپس سر یک نی آبنبات را درون شکلات فرو کنید.
مرحله 9
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
خیلی سریع نی شکلاتی را درون گلوله کیک فرو کنید این کار باعث میشه وقتی شکلات سفت شد کیک کامل به نی بچسبه. این کار را برای هر عدد گلوله کیک انجام بدین و سپس کیک ها را روی سینی بچینید تا شکلات سفت بشه.
مرحله 10
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
حالا به ترتیب از اولین پاپ کیک که نی را به آن وصل کردیم شروع میکنیم. دقت کنید اگه شکلات سفت شده دوباره روی بخار آب بگذارید تا ذوب بشه سپس شروع کنید، یک پاپ کیک را درون شکلات ذوب شده بغلتونید.
مرحله 11
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
کمی پاپ کیک را روی لیوان نگه دارید تا شکلات اضافی چکه کنه.
مرحله 12
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
سپس روی پایه قرار بدین و ترافل تزیینی را روی پاپ کیک بریزید یا ترافل ها را درون کاسه بریزید و پاپ کیک را درون آن بغلتونید تا تمام سطح پاپ کیک با ترافل پوشیده بشه. سپس به سراغ پاپ کیک بعدی بروید و همه پاپ کیک ها را با شکلات روکش کنید و با ترافل تزیین کنید.
مرحله 13
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
می تونید پاپ کیک ها را درون سلفون بسته بندی شکلات بپیچید و با روبان تزیین کنید و پاپ کیک ها را درون جعبه هدیه بچینید.
مرحله 14
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
و یا یک گلدان بردارید و درون گلدان اسفنج بگذارید و پاپ کیک ها را درون اسفنج فرو کنید درست مثل تزیین یک گلدان گل این کار را انجام بدین.
مرحله 15
طرز تهیه پاپ کیک هدیه ولنتاین
روی اسفنج را با پوشال رنگی بپوشانید تا گلدان پاپ کیک شما زیبا بشه و گلدان را با روبان تزیین کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب