طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی

مواد لازم

پیتزا
  • رب گوجه فرنگی : 1/4 پیمانه
  • آب : 1/4 پیمانه
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • خمیر پیتزا نیویورکی : 450 گرم
  • آرد سفید : به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا یا موزارلا : 2 و 1/2 پیمانه
  • پپرونی : 85 گرم
روی پیتزا
  • پنیر پارمسان
  • فلفل چیلی
  • آویشن کوهی تازه یا خشک

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
خمیر رو از یخچال بیرون بیارید. سپس فر رو روشن کنید و در دمای 210 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه.
مرحله 3
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
در یک کاسه کوچک 1/4 پیمانه آب، 1/4 پیمانه رب گوجه فرنگی و 1/2 قاشق مرباخوری نمک رو با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
وقتی فر داغ شد، قالب پیتزا رو با روغن چرب کنید. سطحی که میخواهید خمیر روی آن بذارید کمی آرد بریزید و بعد به آرومی خمیر رو پهن کنید تا به اندازه قالبی که می خواهید استفاده کنید در بیاد.
مرحله 5
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
خمیر رو به آرومی درون قالب بذارید. لبه های خمیر رو کمی بالا بیارید. سپس سسی که آماده کردید رو روی خمیر بمالید.
مرحله 6
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
2 و 1/2 پیمانه پنیر پیتزا یا موزارلا بریزید و بعد 85 گرم پپرونی رو رو روی پنیر بچینید.
مرحله 7
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
به مدت 15 دقیقه یا تا موقعی که پیتزا طلایی شود در فر بذارید.
مرحله 8
طرز تهیه پیتزا پپرونی با خمیر پیتزا نیویورکی
وقتی از فر بیرون اوردید کمی پنیر پارمسان، فلفل چیلی و آویشن کوهی روی آن بپاشید و نوش جان بفرمایید و لذت ببرید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب