طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی واقعا ساده ترین روش برای درست کردن یک چیزکیک شکلاتی خوشمزه هست. برای بعضی ها استفاده از فر کار خیلی سخت و پر ریسکی هست برای همین از تهیه شیرینی های خانگی فرار میکنند اما این چیزکیک یخچالی هیچ جای ریسکی نداره و امکان نداره نتونید راحت درستش کنید.
نوتلا (Nutella) نام تجاری یک شکلات صبحانه فندقی است که توسط شرکت ایتالیایی Ferrero ساخته شده است. برای اولین بار در دهه 1960 معرفی شد و تا به امروز در سراسر دنیا بسیار محبوب شده و کلی طرفدار داره بخاطر همین در رسپی های مختلف شیرینی از نوتلا استفاده میشه تا طرفداران نوتلا را به خودشون جذب کنند.
برای طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی هیچ گونه پخت و پزی در کار نیست. برای لایه نان چیزکیک از بیسکویت شکلاتی استفاده میکنیم کافیه یک بسته بیسکویت شکلاتی بخرید و خرد کنید البته دقت کنید بیسکویت باید با طعم شکلات باشه و روکش شکلات نداشته باشه. یک قالب کمربندی انتخاب کنید و بیسکویت خرد شده را با کره مخلوط کنید و کف قالب پخش کنید . حتما لایه بیسکویت را با کف یک پیمانه یا یک لیوان تخت بکوبید تا کاملا فشرده بشه.
برای درست کردن لایه پنیری این چیزکیک نوتلا، از ترکیب پنیر، نوتلا و خامه قنادی استفاده میکنیم و بخاطر چربی مواد این لایه خودش رو میگیره و نیازی به استفاده از ژلاتین در مواد نیست یک لایه لطیف خامه ای با ترکیب پنیر و نوتلا واقعا وسوسه انگیزه. حتما بعد از اینکه مواد را درون قالب ریختید یک شب چیزکیک را در یخچال بگذارید تا خودش رو بگیره و کاملا سرد و سفت بشه سپس قالب را از یخچال خارج کنید و آرام با یک کارد دور چیزکیک درون قالب بکشید سپس کمر بند را باز کنید و برای تزئین هم من از خامه و فندق استفاده کردم بنظرم که خیلی جذاب شده.
