اگه طرفدار غذاهای ایتالیایی هستید حتما کاسرول پاستا و بادمجان را باید امتحان کنید ، من مطمئن هستم که از این غذای خوشمزه و راحت خوشتان می آید . این کاسرول یا کسرول یک غذای خانوادگی و لذت بخش هست که خیلی ساده درست میشه.
برای طرز تهیه کاسرول پاستا و بادمجان شما به مقداری پاستا نیاز دارید که می تونید از هر فرمی برای پاستا استفاده کنید و برای طعم دار کردن پاستا هم از بادمجان و گوجه که با سیر و پیاز تفت می دهیم استفاده میکنیم با مقداری ادویه ایتالیایی این پاستا را خوش طعم تر میکنیم و در آخر از خامه صبحانه یا خامه ی ترش و مقداری پنیر موزارلا یا هر نوع پنیر پیتزایی که دوست دارید استفاده کنید تا بعد از پخت یک لایه پنیر برشته و طلایی روی ظرف را پوشانده باشه که ظاهر این غذا را جذاب تر میکنه. برای سرو کاسرول پاستا و بادمجان پیشنهاد میدم از کمی جعفری یا ریحان خرد شده همراه با کمی سس گوجه استفاده کنید.
