بامیه سوخاری کی دیگه از دستور تهیه های سوخاری بدون گوشت یا همون سوخاری گیاهی هست که بسیار خوشمزه و خاص هست برای طرز تهیه بامیه سوخاری شما به مقداری بامیه سفت و تازه نیاز دارید، اول بامیه ها را درون تخم مرغ هم زده بغلتانید سپس درون مخلوط آرد ذرت یا آرد سمولینا بغلتانید تا تمام سطح اون از آرد پوشیده بشه سپس درون روغن داغ بگذارید تا کاملا برشته و سوخاری بشه.
بامیه سوخاری درون بشقاب سوخاری شما کنار مرغ سوخاری یا یک بشقاب سوخاری گیاهی بسیار لذیذ میشه و تنوع خوبی به بشقاب سوخاری شما میده می تونید برای یک بشقاب سوخاری گیاهی بادمجان و قارچ سوخاری هم آماده کنید و باهم سرو کنید.