طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت

مواد لازم

  • پنیر کبابی یا موزارلا : 4 تکه
  • آرد سفید : 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ : 1 عدد (زده شده)
  • چیپس ذرت خرد شده : 1 پیمانه
  • روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری

خرید وسایل مورد نیاز

خرد کن
خرد کن

خرد کن

خرید
غذاساز
غذاساز

غذاساز

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
برای شروع مواد اولیه را آماده کنید برگه های چیپس ذرت را با خرد کن یا غذاساز و یا با یک گوشت کوب دستی خرد کنید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه.
مرحله 2
طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
یک برش پنیر یا یک تکه پنیر را بردارید اول در آرد سفید فرو کنید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در ذرت خرد شده بغلتونید. این کار را برای تمام تکه ها ی پنیر انجام بدین.
مرحله 3
طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
یک بار دیگه پروسه قبلی را تکرار کنید. تکه های پنیر را دوباره درون آرد بغلتونید سپس درون تخم مرغ فرو کنید و در آخر در چیپس ذرت خرد شده فرو کنید.
مرحله 4
طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
پنیر های سوخاری را درون یک ظرف برای 20 دقیقه در فریزر بگذارید تا پنیر منجمد بشه. سپس درون یک ظرف سرامیکی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و روغن را کف ظرف پخش کنید سپس پنیر ها رو درون ظرف با فاصله از هم بچینید و ظرف را درون فر بگذارید.
مرحله 5
طرز تهیه پنیر سوخاری با برگه ذرت
پنیر های سوخاری را تا زمانی که روکش سوخاری، قهوه ای رنگ بشه در فر نگه دارید حدود 10 تا 15 دقیقه طول میکشه سپس آنها را از فر خارج کنید و 5 دقیقه صبر کنید سپس سرو کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب