طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین

مواد لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
یک سینی رو با کاغذ روغنی یا فویل بپوشونید.
مرحله 3
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
کیک رو درون یک کاسه با دست خرد کنید، سپس مقداری خامه کره ای به کیک اضافه کنید و هم بزنید تا همه ی مواد خوب با هم مخلوط شوند. شما باید به اندازه ای خامه کره ای اضافه کنید که وقتی مقداری از مخلوط کیک رو برمی دارید و به شکل توپ های کوچک درست می کنید توپ ها وا نروند و شکل خودشون رو حفظ کنند.
مرحله 4
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
با استفاده از قاشق بستنی مقداری از مخلوط رو بردارید و به شکل توپ در بیارید. کف دست تون کمی بچرخونید و بعد کمی فشار بدین تا شبیه کدو حلوایی شود، سپس بر روی سینی بذارید و حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
مرحله 5
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
بعد از 1ساعت 450 گرم شکلات نارنجی رنگ که معمولا با طعم پرتقالی هست رو درون ماکروویو بذارید تا کامل ذوب شود. می تونید از شکلات سفید هم استفاده کنید و چند قطره رنگ خوراکی نارنجی اضافه کنید.
مرحله 6
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
چوب های آب نبات رو درون ترافل کیک فرو کنید تا سوراخ شود، سپس نوک چوب ها رو درون شکلات ذوب شده بغلتونید و بعد داخل ترافل فرو کنید تا به کیک بچسبد.
مرحله 7
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
ترافل ها رو با کمک دسته آب نباتی درون شکلات ذوب شده بغلتونید، سپس ترافل را بالای کاسه نگهدارید تا شکلات اضافی اون داخل ظرف بریزد و بعد درون سینی بذارید تا روکش شکلاتی سفت بشه.
مرحله 8
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
در آخر کمی چیپس شکلات رو درون ماکروویو ذوب کنید و درون کیسه ضخیم یا کیسه قیف بریزید و نوک اون رو با قیچی برش بزنید و با شکلات روی ترافل کدو حلوایی شکلک های متفاوت بکشید.
مرحله 9
طرز تهیه ترافل کدو حلوایی هالووین
این ترافل کدو حلوایی هالووین رو میتونید درون ظرف در بسته در یخچال تا یک هفته نگهداری کنید. فقط قبل از سرو حدود 20 دقیقه بذارید به دمای اتاق برسد و بعد نوش جان کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب